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為確保讓市民真正吃上“放心肉”“安全肉”，打造我市“菜籃子”食品安全工程，寧德市交投物流集團于2020年7月15日正式使用冷藏車(chē)，開(kāi)始在中心城區對生豬肉品實(shí)行冷鏈配送試運行，當日為本市沃爾瑪、東寧、康寧、萬(wàn)興、富禾購等各大超市冷鏈配送生豬肉品，其余各大農貿市場(chǎng)由于條件暫不太成熟仍按常溫配送。

按照寧德市生豬肉品冷鏈配送保障工作實(shí)施方案要求，寧德市交投物流集團第一期六輛4.2米冷藏專(zhuān)用車(chē)日前已全部到位，基本能夠滿(mǎn)足中心城區各大市場(chǎng)三條規劃配送線(xiàn)路的需求。下步將在中心城區試點(diǎn)的基礎上向蕉城區鄉鎮延伸，2021年開(kāi)始逐步實(shí)現全市生豬肉品冷鏈配送全覆蓋。屆時(shí)我市將形成“來(lái)源可追溯、去向可跟蹤”的現代動(dòng)物源性食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，切實(shí)提高我市生豬肉品安全保障水平。